2021年11月28日,“致敬大國匠心——2021年粵港澳大灣區文化醬香高峰論壇暨張支云酒業十周年慶典”在深圳JW萬豪酒店隆重舉行!
來自全國各地的張支云酒業經銷商,合作伙伴以及各界貴賓齊聚一堂,為張支云酒業十周年慶典祝福加持,共同見證張支云酒業砥礪奮進、行穩致遠的十年榮耀征程。
探討新時代醬酒文化創新
2021粵港澳大灣區文化醬香高峰論壇
28日下午,在主會場舉辦了一場“2021粵港澳大灣區文化醬香高峰論壇”,醬酒與文化領域專家和新零售大咖匯聚一堂,以全球視角探討數字時代的匠心精神與醬酒文化的創新傳承。
本次活動由張支云酒業集團和鳳凰網廣東聯合主辦,由粵港澳大灣區研究院、仁懷市人民政府支持,并由廣東高科技產業商會、廣東省酒類行業協會、深圳工業總會、深圳市酒類行業協會、深圳市智慧零售協會、深圳市無人機行業協會、仁懷市酒業協會、嶺南儒商詩會等單位共同協辦。
鳳凰網廣東CEO宋革在開場致辭中提到:“中華文化奧妙無窮,特別是酒文化,越往前探討,會發現奧妙越多,越值得去深思、學習、領悟和體會,我們今天探討的酒文化,不僅是對中華文化的傳承,更是大國匠心的成就。”
張支云酒業集團董事長高霞光在致辭中表示,十年前,源于一群企業家想做一支好酒,走訪了許多優質白酒產區,最終在茅臺鎮赤水河畔探尋到中國醬酒活化石,醬香泰斗——張支云先生。張支云酒業希望以先生之名,以“品質就是生命“的核心經營理念,立志做一家百年企業。
在全球城市群格局下,前海是深圳“特區中的特區“,既是城市引領者,也是破局者。在這樣的“核心引擎中心”,張支云酒業有幸誕生于此,在此生根,更要向世界展示中國文化醬香的魅力,致敬大國匠心,致力創新傳承。
廣東省政協常委、廣東高科技產業商會會長王理宗在致辭中說到:“酒是歷史悠久的一種飲品,酒文化是中國傳統文化的重要組成部分,它已經融匯在中國人民,乃至世界人民的血液當中,融匯在我們每個人的情感當中,更融匯在我們的生活當中。醬酒工業是中國傳統而古老的一種創新技術,所以我們今天共同探討的酒文化對我們如何應用中國傳統的古代智慧和傳統的創新工匠精神都具有非常重要的意義。酒像火焰一樣,點燃我們的生命,點燃我們的激情,點燃我們偉大的祖國夢想。 ”
醬酒的獨特工藝賦予了其酒中貴族地位和液體黃金的價值屬性,醬酒迎來了高速發展期,市場流通的良好秩序是酒企品牌發展建設,酒行業轉型升級、健康發展的基石,論壇邀請到廣東省酒類行業協會會長彭洪以《醬酒行業發展趨勢》為主題進行演講,他以“醬酒的前半場是如何火爆起來的”、“醬酒中場該如何去做”、“醬酒下半場:醬酒未來的發展趨勢”三部分,向來賓介紹了未來醬酒的發展勢能和市場布局。
未來五年隨著醬酒市場的不斷擴大,醬酒將會迎來高峰期,所以醬酒企業一定要把品牌建設好,把品質把控好,才能在醬酒風口迎來更多的發展機遇。
古來圣賢皆寂寞,惟有飲者留其名。醬酒是一種精神文化的符號與象征。深圳大學人文學院院長沈金浩在《李杜白倡飲詩擷英》主題演講中分享到,中國有一個傳統叫詩酒風流,其中最著名的是唐代三大詩人“李白、杜甫、白居易”的勸酒詩。酒在中國歷史悠久,詩中有酒,酒中有詩,詩和酒早已融入了我們每一個人的血液之中。
中國醬酒歷史源遠流長,享譽中外。山東省社會科學院歷史所研究員,《飲食研究》學術期刊主編王賽時,在《中國白酒歷史與醬酒巔峰》的主題演講中以“中國白酒從歷史中走來”、“中國白酒的五級飛躍”、“醬酒巔峰”三部分介紹了中國白酒的歷史和發展,并表示對歷史的尊重就是對消費者的尊重,中國燒酒的每一次飛躍的成果,至今都單獨存在,并演變成風味主體,每一次飛躍都有意義。白酒把中國人們的生活價值聯系在一起,仍然占據中國酒的主流位置。
響應“一對一幫扶”計劃
踐行社會責任,彰顯企業擔當
張支云酒業集團積極響應貴州省懷仁市“一對一幫扶”計劃,攜手貴州省仁懷市長崗鎮茶花村,大力發展特色紅粱產業,與茶花村全體村民和衷共濟、齊心協力,共同釀造美好生活,奔向共同富裕。
圓桌會議大咖云集
共討“醬酒文化傳承與創新”
醬酒的形態變化多端,醬酒的表達內涵豐富。它是一種文化符號,也是一種文化消費,還是一種禮儀、一種氣氛、一種情趣、一種心境、一種態度……
因此,新時代下醬酒文化的傳承與創新也是很重要的。
本次高峰論壇組織了以“醬酒文化傳承與創新”為主題的圓桌會議,由國色珠寶創始人歐陽慧馨主持,并邀請到深圳市酒類行業協會秘書長楊克建,深圳安防協會黨委書記、會長楊金才,餐飲界、酒參網新媒體創始人鶴九,梅州市零售商業行業協會會長吳海明、嶺南儒商詩會會長賀賢赟,多個行業的專家共同探討醬酒文化的傳承與創新。
中國是詩的國度,酒的故鄉。為傳承與弘揚獨具特色的“中國詩酒文化”,此次活動特別邀請了嶺南儒商詩會榮譽會長彭發生,嶺南儒商詩會特邀顧問、深圳市長青詩社創社社長陶濤,嶺南儒商詩會總顧問陳作耕,香港詩詞學會會長、中華詩詞學會顧問唐大進、嶺南儒商詩會會長賀賢赟等文化專家共同開啟“張支云杯”醬香文化詩詞大賽。
此外,湖南省政府駐深辦原主任彭發生還為粵港澳大灣區醬香高峰論壇題詩一首:
大國匠心鑄酒魂,醬香文化與時新。
論壇今在灣區起,展翅鳳凰駕祥云。
中國是愛酒人的樂土,地無分東西南北,人不分男女老少,飲酒之風,歷經數千年而不衰。
作為面向市場和消費者的醬酒品牌運營者,張支云酒業集團執行總裁申潔萍經歷和見證過的酒文化故事數不勝數,她在“釀造美好生活”主題演講中從自身與酒的緣分、經歷講起,到投身至酒類行業,結識了許多志同道合的朋友,從釀造個人的美好生活,到釀造大家的美好生活。
在她看來,“年輕時,我們的愛像清香型酒,簡單明媚;中年時,我們的愛像濃香型酒,綿柔純甜;歲月走過,我們的愛像醬香型酒醇厚綿密,令人回味無窮。”
本次活動還邀請到了廣東省人民政府參事、原深圳市政協副主席周長瑚,在致辭中他說到:“時尚是當今美與好的形態,醬香酒是當代酒的時尚,人民對美好生活的向往就是我們的奮斗目標,好生活離不開吃喝,喝里離不開酒,喝酒是一種享受,是人們美好生活的展現。張支云酒是一個老傳統、新品牌,一出來就打得這么響確實是有功底的。醬香酒學問很深,所以更需要我們去研究、創新、發展。”
聚焦取勢,創新共贏
晚宴共慶張支云酒業成立十周年
28日晚,張支云酒業十周年慶典答謝晚宴在論壇結束后如約舉行。
張支云酒業集團股東高管祝酒
張支云酒業集團董事長高霞光在晚宴開場致辭中代表張支云酒業全體員工,對現場各位嘉賓朋友的到來表示感謝,并表示:“當初投資做酒,就有堅定不移的初心:做一瓶真正的好酒。做酒,并不追求做多大的規模,而是堅守‘做好’。真正是為了成就價值而去的,做這瓶酒是帶著全體股東的愛和情懷而做的。”
轉眼張支云酒業已走過十年,在未來更多的十年里,張支云酒業會堅守初心,和企業價值觀,為社會提供一支健康的酒,幸福的酒,有價值的酒。
深圳無人機協會會長楊金才先生為慶典送上祝福
張支云酒業集團執行總裁申潔萍
十年新起航
本次慶典晚宴中,張支云酒業集團執行總裁申潔萍現場分享了《十年新起航》,回顧張支云酒業走過的十年歷程,并向來賓進行未來十年規劃的展望。
榮譽表彰
創業十年,一路走來,一路艱辛,一路堅持。如今張支云酒已然成為醬酒中的一顆新星,這一切都離不開經銷商、合作伙伴對我們的信任與支持;離不開張支云酒業人10年來的艱苦奮斗。
晚宴現場為張支云酒業經銷商們和優秀的員工頒發了經銷商《杰出貢獻獎》、《最佳戰略合作獎》、《合作雙贏獎》、《攜手共進獎》,以及集團《忠誠奉獻獎》、《卓越貢獻獎》。
是他們鑄就了張支云酒業的基業與未來,感恩他們為公司發展所做出的努力和貢獻。
榮耀時刻,開壇為禮
為慶祝十周年榮耀時刻,同時為答謝現場與會貴賓,高霞光董事長邀請貴賓朋友一同登臺,開啟了四壇歲月靜謐之封壇酒,伴隨著氣勢蓬勃的音樂,及儀式滿滿的文化呈現,現場嘉賓感受了一場極致的視聽盛宴,共同品味了獨具特色的封壇美酒。
張支云酒之封壇酒,是對時間的見證,更是對歲月的禮贊。十周年慶典,唯以開壇封藏美酒,足以表達感恩與支持,同時也承載著張支云酒對來賓們的祝福:暢飲美酒,共贏未來。
共享榮耀,好禮不斷
本次盛典,張支云酒業為現場嘉賓們準備了勁爆的抽獎環節,分別由公司領導及嘉賓現場抽取出共計321份大獎。一輪又一輪的抽獎活動,讓與會嘉賓驚喜不斷,幸福滿懷。
同時,張支云酒業執行總裁申潔萍女士為嘉賓朋友們帶來現場十周年千斤封壇紀念酒福利,現場嘉賓紛紛搶購,瞬時將盛典氛圍推向了高潮。
精彩紛呈,美輪美奐
慶典晚會氣氛熱烈,大家熱情高漲,除了頒獎環節還有很多精彩紛呈的表演,《士氣展示》、《我和我的祖國》、《戰友之歌》、《明天會更好》等節目也為現場掀起了一波波小高潮。
過去皆為序章,展望未來,任重道遠,信心滿懷。相信在高霞光董事長高瞻遠矚的戰略引領下,張支云酒業邁向新征程,開創新價值,創造新輝煌。