烤肉餐廳開業(yè)慶典活動方案

　　一、活動原則、目的

　　1、必須在開業(yè)氣勢上"一炮打響",體現(xiàn)出三千浦烤肉餐館的特點(diǎn)（驚爆度）。

　　2、通過本次開業(yè)慶典活動，務(wù)必要在周邊消費(fèi)者心目中留下深刻的印象，在同行業(yè)中留下良好的知譽(yù)度。

　　3、體現(xiàn)三千浦高品質(zhì)、品位的餐飲形象。

　　4、慶典活動務(wù)必與眾不同，使顧客有"新鮮感",且易傳播 （驚奇度）易操作。

　　5、通過慶典活動讓更多的人了解韓國烤肉的特點(diǎn)及營養(yǎng)價值。

　　6、要建立顧客忠誠度，使消費(fèi)者始終如一的支持我們店。

　　7、本著由"激發(fā)人氣→制造商機(jī)→沉淀商機(jī)"的原則來執(zhí)行本方案。

　　二、活動流程

　　6:10--7:00:驗收。主要針對綜合效果布置驗收；店外廣場的拱門、條幅、氣柱、慶典物品、主持人、禮儀小姐、音響設(shè)備以及參加慶典活動的人員設(shè)備的到位驗收。

　　9:40--10:00,音樂起， 6名身著韓國禮服的模特依次走向舞臺，手中分別舉本店特色烤肉圖片（或?qū)嵨铮堇[一場別開生面的展示秀，把現(xiàn)場氛圍帶入高雅的體驗中。主持人介紹本店基本情況

　　開業(yè)當(dāng)天10:09:主持人宣布開業(yè)慶典開始（在時間上寓意為：十全十美，生意長久），并且依照本時間流程控制時間，依次進(jìn)行以下項目。

　　10:10--10:20:本酒店領(lǐng)導(dǎo)致開業(yè)詞和歡迎詞；先由主持人介紹領(lǐng)導(dǎo)，由禮儀小姐在背景音樂下領(lǐng)引本酒店領(lǐng)導(dǎo)上臺致詞。

　　10:20--10:30:邀請各嘉賓致賀詞；先由主持人介紹嘉賓再由禮儀小姐在背景音樂下領(lǐng)引嘉賓上臺致詞。

　　10:30--10:35:本酒店領(lǐng)導(dǎo)和重要嘉賓開業(yè)剪裁；在剪裁瞬間燃放禮炮8響。

　　10:36--11:40:韓國風(fēng)情演繹開始，游戲互動、歌舞等精彩文藝節(jié)目表演開始，掀起開業(yè)中的第二個高潮。（主持人在間隙采取有獎問答的方式，進(jìn)行趣味互動活動，贈予精美禮品，營造良好的慶典氣氛。）

　　11:40:由禮儀小姐領(lǐng)引嘉賓、領(lǐng)導(dǎo)入酒店就餐、休息。