大型餐飲行業(yè)明星評選活動意義與亮點(diǎn)

　　一、活動主旨：

　　增加飲食文化與交流、促進(jìn)XX市餐飲行業(yè)發(fā)展

　　1、樹立榜樣：

　　促進(jìn)餐飲業(yè)發(fā)展，為建立良好的餐飲企業(yè)經(jīng)營環(huán)境樹立榜樣。

　　2、表彰先進(jìn)：

　　對成績優(yōu)秀的個(gè)人和集體予以表揚(yáng)和鼓勵(lì)，并激勵(lì)更多的餐飲企業(yè)和服務(wù)人員積極向上，不斷進(jìn)取。

　　3、團(tuán)結(jié)協(xié)作：

　　餐飲企業(yè)之間以及服務(wù)員之間的業(yè)內(nèi)交流合作充分體現(xiàn)團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。

　　4、共同發(fā)展：

　　加快我省餐飲業(yè)建設(shè)的步伐，帶動餐飲經(jīng)濟(jì)和餐飲文化共同發(fā)展。

　　二、活動意義：

　　XX市省首次大規(guī)模餐飲企業(yè)評優(yōu)活動，促使大眾百姓首次零距離接觸餐飲服務(wù)細(xì)節(jié)，老百姓愿意了解并接受，擴(kuò)大了活動影響面。以行業(yè)性協(xié)會主辦，利用社會資源贊助本次大型餐飲行業(yè)明星評選活動。本次活動的形式在我省來說史無前例，無論是對我省餐飲業(yè)的發(fā)展還是對我省形象的推廣都具有極其重要的意義。

　　1、對餐飲行業(yè)意義：

　　通過主辦協(xié)會組織，充分拉動其參與活動的積極性，提升餐飲企業(yè)品牌傳播，增加企業(yè)間交流，加速餐飲文化融通，整體推動餐飲業(yè)的發(fā)展。

　　2、對餐飲行業(yè)從業(yè)人員：

　　針對餐飲服務(wù)員及行業(yè)精英評比，通過活動評選拉動對其職業(yè)專業(yè)技能的提高，從正、側(cè)兩方面雙向調(diào)動服務(wù)員的服務(wù)熱情及提升服務(wù)質(zhì)量。

　　3、對社會大眾：

　　通過評選活動中“大眾評選”、“關(guān)注抽獎(jiǎng)”等大眾參與環(huán)節(jié)，調(diào)動大眾的參與熱情，與大眾形成互動，增加大眾與企業(yè)、大眾與政府的交流與溝通。

　　三、活動亮點(diǎn)

　　1、公信度高；

　　以省市行業(yè)協(xié)會名義發(fā)起，具有號召力和公信力；

　　2、系統(tǒng)性強(qiáng)；

　　前期新聞發(fā)布會媒體造勢，以公眾參與、專家點(diǎn)評、問答抽獎(jiǎng)等形式吸引大眾關(guān)注推進(jìn)，以高峰論壇將評選成果升華，加以豐富多彩的頒獎(jiǎng)晚會使活動有始有終，達(dá)到較好的可持續(xù)性宣傳效果。

　　3、公眾參與互動性強(qiáng)；

　　大眾參與評選服務(wù)明星和特色菜，更以公眾參與、專家點(diǎn)評、問答抽獎(jiǎng)等形式使消費(fèi)者和餐飲企業(yè)易產(chǎn)生交流和有效溝通；

　　4、規(guī)模大，歷時(shí)久，影響大。

　　活動規(guī)模大周期長，權(quán)威性與公正性，餐飲企業(yè)的互動、新聞媒體的大力支持配合活動宣傳炒作；全省聯(lián)動，影響巨大，意義深遠(yuǎn)。