為您介紹肯德基的品牌和形象塑造策略：

      1、首先攻占大城市，準確選址

      肯德基打人中國市場，首先集中精力占領輻射能力最強的大城市，然后準確選址，這是肯德基第一品牌策略的前提或首先條件。原因在于大城市領消費的風氣之先，對中小城市的消費有巨大的示范效應，攻下大城市，才能夠向中小城市滲透。其次，準確選址也非常重要。如果因為店址選擇不當而造成業績不佳的話，那么對于后來的發展將造成極其不利的影響，直接影響餐飲業第一品牌的形象。

      在確定"攻占大城市"的戰略下，選址策略是相當重要的。連鎖店的正確選址，不反是其成功的先決條件，也是實現連鎖經營標準化、簡單化、專業化的前提條件和基礎。另一方面，優良的店址一般是一個城市里較繁華的地方，客流量大，在這些地方開店，將直接提升肯德基的品牌層次?？系禄鶎觳偷赀x址非常重視，選址決策一般是兩級審批制，通過兩個委員會的同意，一個是地方公司，另一個是總部。其選址成功率幾乎達百分之百，并已成為肯德基的核心競爭力之一。

      2、強化“烹雞專家”形象

      肯德基的市場優勢是它的雞類食品的獨特口味，其企業形象定位在“世界著名烹雞專家”、“烹雞美味，盡在肯德基”上面。這是肯德基第一品牌策略的"靈魂”，也是肯德基品牌區別于其他眾多快餐或餐飲品牌的地方。

      肯德基擁有60年烹雞經驗，烹制出的炸雞系列產品品種眾多，但是，肯德基并不滿足于直接把美國的口味照搬到中國來，而是開發適合中國消費者口味的快餐品種，不論是雞翅、雞肉漢堡這些富含人體必需營養成分的食品，還是土豆泥、蔬菜沙拉和芙蓉鮮蔬湯等可口的營養配餐，都做得符合中國人“食不厭精，膾不厭細”的要求。為了推出更符合中國人口明的食品，還專門成立了“肯德基中國健康食品委員會”，聘請十多位中國專家作為食品開發的后盾。這一點是肯德基在中國成功的關健原因之一。

      3、提供標準化服務

      肯德基全球推廣的“CHAMPS”冠軍計劃即標準化服務，是肯德基取得成功業績包括中國市場在內的主要精髓之一。其內容為：C一Cleaness，保持美觀整潔的餐廳；H——HosTality，提供真誠友善的接待；A——Accuracy，確保準確無誤的供應；M——Machine，維持優良的設備；P——Product Quantity，堅持高質穩定的產品；S——Speedity，快速迅捷的服務。

      總之，“冠軍計劃”有非常詳盡、可操作性極強的細節，要求肯德基在世界各地每一處餐廳的每一位員工都嚴格地執行統一規范的操作，這不僅是行為規范，而是肯德基企業的戰略，是肯德基數十年在快速餐飲服務經營上的經驗結晶。

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