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    • 慶典資訊

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      樂而美快餐廳開業(yè)慶典

      發(fā)布日期:2015-05-05  發(fā)布員:濟(jì)南慶典公司

      樂 而 美 開 業(yè)慶典
       
      ——策 劃 提 案—
       
      帝風(fēng)文化傳媒有限公司
       
      一、項目概述
      活動名稱:臺兒莊樂而美餐廳開業(yè)慶典
      活動時間:2209.1.1
      活動地點(diǎn):林運(yùn)路樂而美餐廳
      活動規(guī)模:預(yù)計到場人數(shù)200-1000人
      活動宗旨:熱烈、隆重、轟動性強(qiáng)
      活動原則:科學(xué)、實際、可行
      二、策劃背景
      樂而美餐廳火熱登場。
      一個企業(yè)要取得長遠(yuǎn)的發(fā)展,必須樹立品牌理念,打造企業(yè)知名度。俗話說:“好的開始是成功的一半”。值餐廳開業(yè)之際,正是“樹理念,打品牌”的大好時機(jī),我們將結(jié)合餐廳自身時尚、和諧、質(zhì)樸、創(chuàng)新的特點(diǎn),從慶典活動的可操作性、新穎性和轟動性等方面加以全面分析,力求使開業(yè)慶典活動極富特色、極富吸引力、極富轟動效應(yīng)。旨在吸引更多的消費(fèi)者前來關(guān)注,并與他們形成一次真正的溝通,使之在消費(fèi)者心目中形成更有利的口碑傳播,藉此來提升餐廳的知名度、忠誠度和美譽(yù)度,贏得消費(fèi)者的青睞與推崇。為此,我們?yōu)闃范啦蛷d開業(yè)量身定作了此策劃方案。
       
      三、活動目的
      一)通過極富新穎、特色、影響力和吸引力的開業(yè)慶典活動促成餐廳的火爆開業(yè),加速提升餐廳的知名度、美譽(yù)度和忠誠度;
      二)為餐廳聚攬充足的人氣、商氣、財氣;
      三)使餐廳成為消費(fèi)者的首選餐飲之地;
      四)使目標(biāo)消費(fèi)人群對餐廳的品質(zhì)、定價和服務(wù)更有信心;
      五)帶來餐廳的長期繁榮,逐漸樹立餐飲業(yè)的地區(qū)行業(yè)領(lǐng)袖地位。
      四、活動構(gòu)思及主題擬定
      開業(yè),有著非比尋常的意義,是餐廳誕生之日,是一個普天同慶的大好日子。對于餐廳,作為一家面向大眾消費(fèi)群體的企業(yè),首次在廣大消費(fèi)者面前亮相,其目標(biāo)客戶群十分大眾化,所以必須將開業(yè)慶典做得貼近大眾,充分拉近益家與廣大群眾距離,從而建立融洽的賓主關(guān)系,樹立親民、愛民的品牌形象。
      活動分為四大板塊,以新穎、互動、愉悅的形式引起現(xiàn)場興趣,通過別具一格的尋寶大行動,緊密串連開業(yè)慶典儀式,使活動在一片歡笑聲中給現(xiàn)場觀眾留下深刻印象。當(dāng)歡笑還在意猶未盡之時,HIPHOP音樂,輕松愜意的街舞小子將熱烈的氣氛再度引向高潮。
      活動主題:
      樂而美,精彩每一天! ——全民同慶餐廳開業(yè)大吉
      活動宣傳口號:
      ·天天好滋味 生活樂而美
      五、活動構(gòu)成
      一)簡潔熱烈的開業(yè)慶典
      二)精彩紛呈的文藝演出
      六、活動內(nèi)容
      一)前期宣傳預(yù)熱
      為了廣泛的傳播餐廳開業(yè)盛況,吸引更多的人前來參與開業(yè)慶典,在開業(yè)前的一周內(nèi),主要是針對電臺、DM單和報紙等媒體進(jìn)行強(qiáng)勢宣傳,使人們隨處可以看到或聽到餐廳活動安排情況,引起廣大民眾、小朋友、學(xué)生等各類人群對餐廳的格外關(guān)注。
      1、 媒體宣傳
      ◎報紙
      推廣媒體:《帝風(fēng)商務(wù)》等,以較有影響力的報紙為主,輻射餐廳周邊地區(qū)。
      推廣形式:整版宣傳、常規(guī)新聞報道、平面廣告等
       
      ◎戶外LED屏
      推廣媒體: 興中路與金光路黃金商業(yè)中心LED屏
      推廣形式:廣告片
      2、 POP廣告宣傳
      ◎廣告牌
      推廣形式:在餐廳門前、各大醒目路口設(shè)立廣告牌;各主要干道燈桿旗直觀宣傳,以達(dá)到最佳效果。
      ◎宣傳手冊
      推廣形式:制作餐廳宣傳DM單5000-20000份,開業(yè)前三天在各大社區(qū)、居民區(qū)、學(xué)校、商業(yè)街等人流較大的場所大量發(fā)放。
      宣傳內(nèi)容: 告知廣大消費(fèi)者餐廳的開業(yè)時間,當(dāng)天活動主要內(nèi)容,獎項設(shè)置等。
      二)前期籌備
         1、活動物資籌辦
      根據(jù)計劃采購活動所需的各種用品,現(xiàn)場布置,后勤支持等一切物資,做到未雨先繆。包括車輛、請柬、飲水、場景布置用品、禮品、文具、電源、通信器材、音響、宣傳品等。
      2、嘉賓邀請
      慶典活動工作中極其重要的一環(huán),為了使開業(yè)典禮活動充分發(fā)揮其宣傳造勢作用,在邀請嘉賓工作上必須精心選擇對象,盡量邀請知名人士出席,提前發(fā)出邀請(重要嘉賓應(yīng)派專人親自上門邀請)。而針對媒體的邀請工作,最好在儀式舉辦的前三、四天送到邀請對象手中,請柬上注明儀式的日期、地點(diǎn)、單位、名稱、聯(lián)系電話。
      嘉賓邀請范圍(提前制定出席儀式賓客名單)
      3、請柬及回執(zhí)
      4、活動組織機(jī)構(gòu)及分工協(xié)作
      由加盟商邀請執(zhí)行活動
      5、后期支援
      餐廳主辦方同專業(yè)策劃機(jī)構(gòu)分工合作,以保證儀式活動順利進(jìn)行
      三)場景布置與氣氛烘托
      ◆ 路面布置
      1、餐廳入口處約100米內(nèi)的主干路段安插彩旗,升空氣球,落地氣球,魔方球
      2、餐廳的入口處安放雙龍拱門一座、指示牌一塊。
      4、餐廳的入口處至餐廳區(qū)域的沿途路段鋪設(shè)紅地毯并擺放鮮花或三層花籃
      5,餐廳的后入口處安放雙龍拱門一座,鮮花或三層花籃,路段擺放升空氣球,落地氣球,魔方球
      ◆ 主會場周邊布置
      1、主會場周邊擺設(shè)鮮花、花籃及安插彩旗
      2、正門上方金子賀幅一塊、空飄6個,并配6條布標(biāo),上面標(biāo)有醒目廣告語;
      ◆ 主會場布置
      1、舞臺布置:
      A、舞臺上鋪紅色地毯,舞臺兩邊擺放音響
      B、舞臺上方演講臺一張上鋪臺布并配臺花
      C、背景牌一塊,上寫內(nèi)容為此次活動總主題
       
      ◆ 簽到處布置
      1、簽到區(qū)域設(shè)置在正大門左側(cè)
      2、路邊一指示牌導(dǎo)引簽到區(qū)域
      3、簽到臺一張上鋪紅色臺布,并配簽到本筆一套
      四)公關(guān)禮儀事務(wù)組合
      1、主持人一位,負(fù)責(zé)現(xiàn)場氣氛互動。
      2、禮儀小姐6個,負(fù)責(zé)現(xiàn)場迎賓、接待、剪彩。
      3、保安3到4個,負(fù)責(zé)現(xiàn)場秩序維護(hù),由主辦方負(fù)責(zé)。
      4、剪彩時候手持禮花、小氣球若干,為儀式造勢。
      5、開業(yè)儀式動態(tài)造勢上采用威風(fēng)鑼鼓隊、醒獅隊。
      6、來賓胸花若干,數(shù)量根據(jù)來賓數(shù)量而定。
       
      七、開業(yè)儀式執(zhí)行流程
       
      時 間
       
      內(nèi)   容
       
      人 員
       
      音樂燈光
       
      備  注
       
      -- 9:45
       
      準(zhǔn)備期
       
       
       
       
       
      現(xiàn)場物品設(shè)置,工作人員到位,熱場音樂起
       
      9:45
       
      迎賓活動:禮儀小姐迎賓,引領(lǐng)和來賓簽到、為來賓佩帶胸花、引導(dǎo)來賓入場,
       
      接待人員
      禮儀小姐
       
      暖場音樂
       
       
      播放暖熱場音樂  威風(fēng)鑼鼓隊
       
      10:10
       
      播放召集引導(dǎo)詞、引導(dǎo)接待貴賓
       
       
       
      提示曲
       
      2名禮儀小姐從貴賓室引領(lǐng)貴賓進(jìn)場
       
      10:20
       
      主持人致開場詞,介紹現(xiàn)場來賓
      (附出席貴賓名單)
       
      主持:
      待定
       
      入場音樂
       
      主持人登場,上場音樂響起,鑼鼓助興
       
      10:25
       
      餐廳領(lǐng)導(dǎo)致歡迎詞
       
       
       
       
       
      1名禮儀小姐引領(lǐng),鑼鼓助興
       
      10:30
       
      政府領(lǐng)導(dǎo)致詞
       
       
       
       
       
      1禮儀小姐引領(lǐng),鑼鼓助興
       
      10:40
       
      嘉賓致詞
       
       
       
       
       
      1禮儀小姐引領(lǐng),鑼鼓助興
       
      10:50
       
      主持人宣布剪彩嘉賓名單
       
       
       
       
       
      附剪彩貴賓名單
       
      10:58
       
      開業(yè)剪彩:熱烈氛圍
       
       
       
       
       
      禮儀小姐引領(lǐng)剪彩嘉賓就位
       
      11:00
       
       
       
       
       
      伴奏音樂
       
      剪彩時發(fā)射禮花、彩帶飄灑、放飛小氣球、
       
      11:05
       
      宣布餐廳開業(yè),同時邀請貴賓進(jìn)場參觀
       
       
       
       
       
       
       
      11:10
       
       “文藝演出”開始
       
      八、文藝演出(由帝風(fēng)文化傳媒有限公司完成)
      九、項目預(yù)算(詳見附件)
      十、注意事項
      本次活動在具體的操作過程中將有大量的后勤保障工作需要得到足夠的重視,后勤保障工作的好壞將直接影響本次活動的成敗:
      1、主會場衛(wèi)生清理: 配備2名清潔工,定時對活動現(xiàn)場進(jìn)行清掃確?;顒蝇F(xiàn)場的整潔。
      2、活動經(jīng)費(fèi)安排:對活動所需的經(jīng)費(fèi)應(yīng)指定專人專項進(jìn)行管理,確?;顒拥靡皂樌麑嵤?。
      3、活動工作報告:定期舉行聯(lián)席工作會議,通報各項準(zhǔn)備工作的進(jìn)展情況。
      4、活動當(dāng)天安全保衛(wèi)及應(yīng)急措施:配備10名保安員對活動現(xiàn)場進(jìn)行全面的監(jiān)控。
      5、交通秩序:四名保安負(fù)責(zé)活動現(xiàn)場入口交通秩序,路邊不得停放任何機(jī)動車輛。車輛的擺放由專人負(fù)責(zé)指定停放。
      6、消防:配置滅火器,2名保安員確保進(jìn)入典禮會場范圍內(nèi)的人員禁止攜帶任何易燃易爆品進(jìn)入現(xiàn)場。
      7、電工、音響:主會場配備專業(yè)電工一名,預(yù)備發(fā)電機(jī)一臺,檢測維護(hù)用電,配備專業(yè)音響師一名,保證典禮正常講話播音。
      8、防雨措施:準(zhǔn)備禮品雨傘200把,既可作為禮品贈送,又可防雨。另外準(zhǔn)備充氣帳篷一座(以活動當(dāng)天天氣為準(zhǔn))。
       
      餐廳開業(yè)慶典項目預(yù)算(附件二)
       
       
      序號
       
      頂目名稱
      規(guī)格說明
       
      單位
       
      數(shù)量
       
      單價(元)
       
      金額(元)
       
      備住
       
      1
       
      拱門
       
      15M跨度   600DB牛津布
       
      座/天
       
      1
       
       
       
      150
       
      (租用)
       
      2
       
      沖氣立柱
       
      牛津布
       
      對/天
       
      1
       
       
       
      100
       
      (租用)
       
      3
       
      音響設(shè)備
       
      專用音響設(shè)備(主廣場)
       
       
      1
       
       
       
       
       
      演出隊
       
      4
       
      舞臺
       
      7.2×3.6  鋼木結(jié)構(gòu)
       
       
      1
       
       
       
       
       
      演出隊
       
      5
       
      背景板
       
      7.2×3   行架/背板/噴繪
       
       
      1
       
      26
       
       
       
      主/體現(xiàn)大氣
       
      6
       
      嘉賓椅
       
      紅色塑料椅
       
       
      100
       
       
       
       
       
      餐廳自備
       
      7
       
      簽到臺
       
      1.8*0.45M,鋼木附紅絨布
       
       
      1
       
       
       
       
       
      餐廳自備
       
      8
       
      主持人
       
      男知名主持
       
       
      1
       
       
       
       
       
      餐廳自備
       
      9
       
      禮儀小姐
       
       
       
       
      6
       
      80
       
      480
       
       
       
      10
       
      鑼鼓隊
       
      添加氣勢,旺場
       
       
      8
       
       
       
       
       
      氣氛營造
       
      11
       
      醒獅隊
       
      專業(yè)南獅(點(diǎn)睛,采青)
       
       
      1
       
       
       
       
       
      點(diǎn)睛、旺場氣氛營造
       
      12
       
      專業(yè)攝影
       
      拍攝,剪輯,制DVD光盤二套
       
       
      1
       
       
       
      100
       
      現(xiàn)場拍攝
       
      13
       
      賀副
       
      金字 ×1個
       
      平米
       
      待定
       
       
       
       
       
       
       
      14
       
      條副
       
      絲印
       
       
      待定
       
      5
       
       
       
       
       
      15
       
      彩旗
       
      1M*0.75色丁布、絲印
       
       
      100
       
       
       
       
       
       
       
      16
       
      升空汽球
       
      進(jìn)口PVC,   直徑3M
       
       
      4
       
       
       
      2000
       
      氣氛營造
       
      17
       
      落地氣球
       
      進(jìn)口PVC,直徑3M,雙層
       
       
      10
       
       
       
       
       
      餐廳自備
       
      18
       
      魔方球
       
      六面體
       
       
      10
       
       
       
       
       
      餐廳自備
       
      19
       
      地毯
       
      紅色
       
      平米
       
      200
       
       
       
       
       
      餐廳自備
       
      20
       
      鞭炮
       
      千響/萬響 
       
       
      10
       
      12/85
       
       
       
       
       
      21
       
      手持禮花
       
      多色彩條
       
       
      10
       
      6/10
       
       
       
       
       
      22
       
      花籃
       
      中式三層7種鮮花
       
       
      待定
       
       
       
       
       
      餐廳自備
       
      23
       
      花藍(lán)
       
      中式五層7種鮮花
       
       
      帶定
       
       
       
       
       
      餐廳自備
       
      24
       
      花牌
       
      1.5*1.2M,木架,紅絨布
       
       
      待定
       
       
       
       
       
      餐廳自備
       
      25
       
      胸花
       
      貴賓花(蘭花)
       
       
      待定
       
      1
       
       
       
       
       
      26
       
      簽到用具
       
      含高級簽到本,筆等
       
       
      1
       
       
       
       
       
       
       
      27
       
      剪彩用具
       
      托盤    剪刀等
       
       
      1
       
      10
       
       
       
       
       
      28
       
      剪彩花球
       
      彩帶編織
       
       
      1
       
      15
       
       
       
       
       
      29
       
      文藝演出
       
       
       
       
      2
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
      具體事宜,另行協(xié)商?,F(xiàn)場工作,統(tǒng)一調(diào)度。

      標(biāo)簽: